Biranın üst kısmında oluşan köpük tabakasıdır. Karbonasyon ve protein yapısı ile ilişkilidir.
Bu platformda yer alan içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Alkollü içeceklerin tüketimi sağlığa zararlıdır. 18 yaş altı bireylerin alkol tüketmesi yasaktır.